
癌症治療要避免惡病質發生,提升體力最重要,
可以吃哪些營養補充品呢?

▎前言
▎癌症惡病質與營養不良大有關係

因此癌症患者的營養照顧很重要,要預防營養不良,避免體重減輕,在治療期間可能會產生一些副作用,讓食慾降低,以下提拱兩個營養大重點:
・各種營養素均衡
・六大類食物缺一不可
均衡飲食搭配方式包括全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂堅果種子類,還有充足的水分。正餐中能攝取全穀雜糧類之澱粉食材,配上蛋白質類,即豆(指黃豆、黑豆、毛豆及其製品)、魚、蛋、肉等,再加上蔬菜纖維質類的食材,兩餐中間可以搭配水果,對於乳製品會有腹瀉問題的癌友,可以替換成不含乳糖的配方營養品,此外飲水要足夠,可以幫助化療藥物的代謝。【延伸閱讀】抗癌化療期間這樣吃,把握癌症飲食原則一次看
▎營養補充品幫助增強體力
1.均衡營養補充品
2.含抗發炎成分的癌症專用營養品
癌症專用營養品是專為癌友設計,能快速方便地滿足癌友對熱量、蛋白質、維生素及礦物質的需求,且特別添加抗發炎營養素,幫助癌友維持營養狀態及體力,挑選癌症專用營養品有許多可以注意:
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適醣:醣類攝取要佔每日熱量約55%,醣類不足會影響蛋白質的利用,也可能因為無法及時提供身體足夠能量。
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適量油脂:脂質在每日熱量攝取的比例不要超過35%,超過的話可能會增加胃排空時間,可能會對癌友的食慾造成影響,油脂可選擇不飽和脂肪酸。
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好的脂質:魚油主要成分之一就是EPA及DHA,EPA是Omega-3脂肪酸的一種,研究顯示EPA能抑制發炎因子釋放,降低發炎物質製造,改善癌症患者的慢性發炎,並可以減少身上的肌肉與脂肪耗損,避免體重流失,要注意的是EPA劑量要達到每日2公克,才具有抗發炎的效果哦。素食者則可以吃藻油, 具有相似效果。
醫學研究顯示,跟一般飲食或均衡營養補充品相比,符合EPA適脂適醣的癌症專用營養品更能促進食慾、減少發炎反應、減緩副作用,更重要的是可幫助癌友維持良好的營養狀態,避免治療中斷,幫助獲得好的預後表現。
2.含抗發炎成分的癌症專用營養品
小細胞肺癌分為︰
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多醣體相關
米蕈多醣體、褐藻醣膠,這些多醣體可以刺激白血球,提升免疫細胞能力,對抗癌細胞,調理生理機能。
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胺基酸相關
左旋-麩醯胺酸:可以預防與改善放、化療所造成的黏膜損傷,如口腔潰瘍或是拉肚子,而有一派醫師們覺得等到口腔不適再補充就好,如果傷口癒合了就要停止,因為左旋-麩醯胺酸可能會促進癌細胞茁壯。
精氨酸:精胺酸在壓力的情況下,可做為免疫細胞的能量來源,有助於維持免疫功能,活化免疫細胞、協助傷口癒合,另一方面,精氨酸具有促使血管擴張之作用,過量攝取可能會讓癌細胞轉移的風險,所以不鼓勵癌友大量攝取精氨酸。
核苷酸:核苷酸則能增進免疫細胞的增生與成熟分化。歐洲臨床營養與代謝學會(ESPEN)2017年最新公佈的營養指南建議,魚油(Omega-3)、精胺酸、核苷酸為癌症病患免疫調節的三效營養劑。根據臨床研究結果,這三個營養成分應合併使用,有利患者提升自體免疫力以抗癌。術前7天補充營養品更有利預後發展。
支鏈胺基酸:支鏈胺基酸(Branched chain amino acids,BCAA)能提升免疫力,也可幫助手術、化放療之傷口癒合,並修復受損的細胞。對於營養不良癌症患者(白蛋白低於4g/dL)、術後傷口修復的病友,可以適量補充。
